Nougatine 76 sai alkunsa nähtyäni Escapismen kasvattimyynnin eräällä usein vierailemallani foorumilla. Kyseisestä kasvattimyynnistä ei loytynyt makuuni sopivia hevosia, mutta päätin vilkaista tallin muuta hevostarjontaa josko joukosta loytyisi ori tai tamma jota voisin käyttää siitokseen. Onni potkaisi minua ja loysin yhteensä kolme hevosta joita halusin kayttaa omieni kanssa kaksi oria ja yhden tamman. Tamma oli kouluratsastuksessa kilpaillut holstein Corpse Mistress PB. Tamman emälinja johti tammaan Minonette, joka oli aikoinaan poikiensa kautta vaikuttanut voimakkaasti kouluholsteinien sukulinjoissa, mutta nykyään jo hieman harvinaisempi näky sukutauluissa. Corpse Mistressin isälinja puolestaan johti kouluratsastuksessa ja näyttelyissä palkittuun tuontioriin Jak GER, joka oli minulle täysin uusi tuttavuus. Halusin käyttää tammalle jotain omista oreistani ja hetken mietittyäni päädyin oriiseen Nogah of Romulus, jonka isälinja johtaa maineekkaaseen Rubinstern oriin ja emalinja johtaa hieman tuntemattomampaan Troyaan. Kaikki ehdottamani astutukset kävivät Escapismen omistajattarelle Crimikselle, joten Corpse Mistress keinosiemennettiin minkä jälkeen jäin odottelemaan ilmoitusta varsan syntymistä. Kylmänä marraskuun lopun iltana puhelimeni piippasi saadun WhatsApp viestin merkiksi. Viestin avattuania huomasin ilokseni sen olevan Crimsikseltä joka ilmoitti Corpse Mistressin varsan syntyneen. Viestin yhteydessä olevasta videosta saatoin nähdä kyseessä olevan sangen kookas ruunikko orivarsa ja katselin haltioissani kuinka varsa otti ensimmäisiä askeliaan videolla. Nimen miettiminen tälle varsalle osoittautui sangen hankalaksi, mutta lopulta se sai nimekseen Nougatine ranskalaisen pähkinäpohjaisen jälkiruuan mukaan.
Nuka on sangen perso ruualle ja tekeekin miltei mitä tahansa saadakseen ruokaa.Toisinaan ihmetyttääkin miten ori ei ole päässyt lihomaan aivan muodottomaksi kun ajattelee miten hyvin sille ruoka maittaa. Hoitotoimenpiteet antaa tehdä ilman sen kummempia kommelluksia joskaan ei kauheasti pidä kavioiden putsauksesta. Ulkona hoidettaessa oria kiinnostaisi kovasti kaikki mitä sen ympärillä tapahtuu ja sen korvat ovatkin jatkuvassa liikkessä sen kuullostellessa mitä ympärillä tapahtuu. Karsinassa hoidettaessa melkoinen opportunisti, joten mikäli karsinan ovi jää auki käyttää se oitis tilaisuutta hyväkseen ja pakenee ruokavarastolle. Harjattaessa Nuka nauttii saamastaan huomiosta täysin siemauksin. Kavioiden putsauksesta herra sitä vastoin ei pidä ja yrittää jatkuvasti kiskoa kaviotaan hoitajansa otteesta. Ruokittaessa pitää melkoista ääntä, mutta rauhoittuu nopeasti saatuaan ruuan eteensä. Varusteiden laitto sujuu ongelmitta. Eläinlääkärin antaa tehdä tyonsä rauhassa, vaikka näyttääkin samanaikaisesti lähinnä happamalta sitruunalta. Kengitettäessä yrittää jatkuvasti saada kavionsa pois kengittäjän otteesta.
Talutettaessa seuraa rauhallisesti taluttajansa rinnalla eikä turhia pelleile. Tosin mikäli mennään tammojen lähettyviltä osaa se olla melkoinen mahtailija yrittäessään tehdä tammoihin vaikutuksen. Maastossa talutettaessa Nuka saattaa vähän vilkuilla epäluuloisesti mikäli vastaan sattuu jotain uutta ja kummallista, mutta muutoin kulkee sopuisasti taluttajansa vieressä. Tarhoille mentäessä ei pidä mitään kiirettä ellei sitten kuljeta sellaisten tarhojen ohi, joissa on tammoja, jolloin herra kiljuu näille kuuluvan tervehdyksensä. Maneesissa ja kentällä talutettaessa seuraa kuuliaisesti taluttajaansa. Juoksutettaessa saattaa ensiksi vähän päästellä turhia hoyryjä pihalle, minkä jälkeen asettuu ja kuuntelee juoksuttajaansa hyvin tämän jälkeen. Lastattaessa astelee epäroimättä sisälle traileriin.
Ratsastettaessa Nukan kanssa on hyvä muistaa, että ori on äärimmäisen herkkä suustaan eikä siedä lainkaan ylimääräisiä nyppäyksiä suustaan. Tästä syystä herra soveltuukin ainoastaan hieman kokeneempien ratsastajien ratsuksi, sillä se turhautuu helposti aloittelijoihin, jotka eivät tiedä mitä ovat tekemässä. Kokeneissa käsissä Nuka on kuitenkin mitä erinomaisin ratsu tehden kaiken mitä ratsastaja siltä pyytää millin tarkasti. Tästä voikin päätellä että oriille annettujen apujen tulee olla juuri eikä melkein kohdillaan tai muuten ori ei tee mitä siltä pyydetään. Herra reagoi hyvin jo kaikista pienimpiin ja pehmeimpiin apuihin. Käynti tahdikasta ja energistä, mutta saisi olla matkaavoittavampaa. Ravi tahdikasta ja jäntevää. Laukka matkaavoittavaa ja irtonaista sekä siinä on hyvä tyonto. Kouluratsuna tekee aina parhaansa, vaikka onkin hyvin tarkka siitä miten sitä käsitellään. Nuka on aina ollut nopea oppinen ja uusien koululiikkeiden opettelu sujuukin sen kanssa melkein kuin itsestään. Maastossa ei turhia säiky, vaikka saattaakin jäädä tuijottamaan asioita joita pitää epäilyttävänä.
Kilpailuissa Nuka on sangen utelias kaikkea sitä kohtaan mitä sen ympärillä tapahtuu ja seuraa kiinnostuneena ohitseen kulkevia ihmisiä ja hevosia. Tallialueella ori kääntyilee ja vääntyileekin jatkuvasti nähdäkseen varmasti kaiken mitä sen ympärillä tapahtuu. Muihin kilpailualueen hevosiin Nuka suhtautuu lähinnä varovaisen uteliaasti tervehtien ohitseen kulkevia matalalla horähdyksellä. Lämmiteltäessä tarvitsee aikaa vetryäkseen, sillä on alkuun melkoisen jäykkä kyljistään, joten lämmittely kannattaa aloittaa tekemällä paljon taivutuksia ja erikokoisia ympyroitä ennen siirtymistä vaikeampiin liikkeisiin kuten piruetteihin. Portilla odottaa kärsivällisesti omaa vuoroaan. Radalla ori saattaa alkuun vaikuttaa hieman hermostuneelta, mutta mitä pidemmälle sen suorittama ohjelma etenee sen rentoutuneemmaksi herra tulee. Palkintojen jaossa keikistelee yleisolle ja kameroille minkä ehtii. Kunniakierroksella mennäänkin sitten sellaista haipakkaa että aivan heikompaa hirvittää, vaikka ori hidastaakin kuuliaisesti pienimmästäkin puolipidätteestä.